为依法严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪活动，全力守护群众“舌尖上的安全”，毕节市公安局高新区（七星关经开区）分局、毕节市七星关区农业农村局、毕节市七星关区市场监督管理局现面向社会公开征集假劣肉制品违法犯罪线索。通告如下：

一、线索征集范围

（一）餐饮单位对畜禽肉类进货查验不到位，采购病死畜禽产品，采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类，以其他产品生产假冒牛、羊肉制品等违法线索。

（二）经营肉及肉制品的肉类批发市场、集中交易市场、商场超市、入网食品经营者等，采购、销售病死畜禽产品、来源不明及未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，销售假冒牛、羊肉及肉制品等违法线索。

（三）牛、羊肉馆、火锅店、烧烤店、大排档等餐饮服务单位、集中用餐单位食堂，未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，采购、制售采购来源不明、假冒牛、羊肉制品，非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法线索。

（四）食品生产经营单位生产环境、工艺布局和过程管控不符合食品安全规范要求的违法违规行为。

（五）走私冷冻肉类产品更换包装、非法销售违法犯罪线索。

（六）其他畜禽养殖、屠宰、无害化处理和食品生产经营环节涉及肉及肉制品的违法犯罪线索。

二、公开征集时间

本通告发布之日起至12月31日止。

三、问题线索受理部门及联系方式：

毕节市公安局高新区（七星关经开区）分局：

阮警官：13721503456

陈警官：13885799074

四、线索征集说明

（一）欢迎社会各界积极参与肉及肉制品违法犯罪线索征集，毕节市公安局高新区（七星关经开区）分局将对线索提供人和提供内容严格保密，依法保护线索提供人权益，并对问题线索进行认真核查，切实回应各方关切。

（二）为使所反映的问题能够得到及时有效处理，请详细说明问题线索发生的时间、地点、主要情况、主要事由、相关证据及联系方式，保证内容要真实、客观、具体。

特此通告

毕节市公安局高新区（七星关经开区）分局

 2025年5月12日