中秋的月亮还在“加载”
月饼生产车间已进入“快充模式”

贵州张蕾福食品发展有限公司
生产车间
香气直往鼻子里钻
工人们正忙碌有序地
进行揉面、包馅儿等
各道工序
赶制新一批中秋月饼
“月饼生产从9月初就开始了,今年订单量比往年增长不少,我们正全力以赴加快生产节奏,确保让消费者在节日期间吃到新鲜、放心的月饼。”该公司厂长吴波波说。

目前
公司正在生产的月饼含9种口味
包括肉松蛋黄酥、脆皮火腿
鲜花饼、坚果五仁
酥麻荞酥等多种口味
“今年根据顾客口味进行了调整,降低了糖分,并升级原料,让口感更细腻。”吴波波介绍。

正值生产旺季
该车间月饼日产量已达到1万个
张蕾福在保留传统工艺的基础上
投入40万元更新设备
生产效率提升了70%

据了解
该公司去年生产月饼20万余个
总产值达100万元左右
现有员工20余人
每个人都跑出月饼生产“加速度”
只为将节日的温暖与祝福
送往千家万户
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